LUNCH

9-13 maart

Lentesoep met vermicelli

-

Schnitzel van kip

rode kool & kroketjes

Do

Steak met rode kool en kroketjes

16 - 20 maart

Kroket 4-kazen

-

Italiaanse steak-tartaar

met sla en frietjes

23 - 27 maart

Wok van kip, noedels en groenten

-

Appelbeignets

2 gangen - €27

MAANDMENU

maart

Cocotte van hoeve-ei
zure room · gerookte zalm · verse kruiden
Romig, warm en troostend – zoals een goede start hoort te zijn.

of

Ibericohamkroket
tuinkers
Krokant vanbuiten, intens en hartig vanbinnen.

⸻

Lamskroon
tijmjus · gratin · jonge wortel · Brussels lof
Zacht rosé gebakken, kruidig en elegant.

of

Kabeljauw bordelaise
romige puree · garnalen
Fris, licht en vol finesse.

⸻

Dessert

Verrassing van de chef

2 gangen - €44

3 gangen - €49

SUGGESTIES

Creuses oesters (6 st.)

€18

Vol-au-vent van hoevekip,

bladerdeeg afgewerkt met sesam

en kroketjes

€31

V   Bulgur met geitenkaas

en seizoensgroenten

€25

Trio van Mochis

Japanse bonbons van rijstdeeg en ijs

€9

TEA-ROOM

Pannenkoeken en wafels

Elke dag van 14u - 17u